ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการbeta-Galactosidase from Lactobacillus pentosus: Purification, characterization and formation of galacto-oligosaccharidesผู้แต่ง:Maischberger, T, Leitner, E, Dr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor, Juajun, O, Yamabhai, M, Nguyen, TH, Haltrich, D, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ?-galactosidase from Lactobacillus pentosus: Purification, characterization and formation of galacto-oligosaccharidesผู้แต่ง:Maischberger, T., Leitner, E., Dr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor, Juajun, O., Yamabhai, M., Nguyen, T.-H., Haltrich, D., วารสาร: |
|
Researcherนางสาว เสาวคนธ์ ต่วนเทศที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาอาหาร, ความปลอดภัยของอาหาร, Food Microbiology, Food Safety Resume |
|